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Ernährungsberater Lizenz

Umsatzsteuerbefreit nach § 4 Nr. 21 UStG 599 zzgl. 99€ Prüfungsgebühr (bei freiwilliger Teilnahme)

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Beschreibung der Ernährungsberater/in Lizenz

Auf dieser Seite erhältst du einen Überblick über die wichtigsten Informationen der Ernährungsberater/in Lizenz der KAF Akademie.

 

 

Exklusive Vorteile

  • Optimale Kombination aus wissenschaftlich fundiertem Ernährungswissen und Beratungskompetenzen
  • Über 120 Praxistipps für eine sofortige Umsetzung
  • Fachwissen leicht & verständlich erklärt
  • Online, flexibel & ortsunabhängig
  • Fernlehrgang staatlich zugelassen und von der ZFU geprüft

Warum diese Lizenz?

Abnehmen, Muskeln aufbauen oder bis ins hohe Alter gesund bleiben: Der Bedarf an qualifizierter Ernährungsberatung ist größer als je zuvor.

Auf der einen Seite ist die Zahl an Übergewichtigen oder sich schlecht ernährenden Menschen erschreckend hoch und der Wunsch nach Veränderung groß. Doch egal, wo sich diese Menschen informieren: die Ernährungsinformationen und Tipps vermeintlicher Experten widersprechen sich. Ein Ausweg aus diesem “Informationsdschungel” ist für sie schwer zu finden.

Auf der anderen Seite stehen zahlreiche Ernährungsinteressierte oder Personal Trainer, die diesen Menschen helfen wollen. Doch das Problem: Auch sie wissen häufig nicht, wie sie die passende Ernährungsstrategie für ihre Kunden finden – denn diese unterscheidet sich individuell von Person zu Person.

Die Lösung: eine Ausbildung, die wissenschaftlich fundiertes Ernährungswissen und moderne Beratungstechniken kombiniert – die Ausbildung zum Ernährungsberater.

Genau dieses Wissen bringen dir unsere Dozenten Max Fischl, Malina Schmidt und Tim Kinalzyk bei. In 24 spannenden Lektionen profitierst du von deren Fachwissen sowie Praxiserfahrung und lernst…

  • wie eine Ernährungsberatung von A bis Z ablaufen muss
  • wie du die passende, maßgeschneiderte Ernährungsstrategie für deine Kunden findest
  • alles, was du für dich selbst, als Ernährungsberater oder Personal Trainer über gesunde Ernährung, sämtliche Nährstoffe, Diäten und Ernährungsformen wissen musst
  • welche Ernährungsempfehlungen aus heutiger Sicht wirklich wissenschaftlich fundiert sind und welche nur Mythen oder Halbwahrheiten sind
  • wie du individuelle Ernährungspläne für Menschen erstellst, die abnehmen, Muskeln aufbauen oder einfach nur gesund bleiben wollen.

Weitere Vorteile der Ernährungsberater Lizenz

Abschluss und Anerkennung

Die Ernährungsberater Lizenz wurde von der „staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU)“ geprüft und staatlich zugelassen. Das ausgestellte Zertifikat ist weltweit anerkannt und lebenslang gültig. Du musst die Lizenz demnach nicht mehr erneuern. Nach Abschluss der Ausbildung kannst du sofort als Ernährungsberater/in starten.

Persönliche Weiterbildung

Auch wenn es nicht dein Ziel ist, Ernährungsberater/in zu werden, wirst du durch die praxisnahen Inhalte auch deine eigene Ernährung auf das nächste Level heben können.

Da die Ausbildung auf dem wissenschaftlich neuesten Stand ist und über 400 wissenschaftliche Quellen enthält, wirst du nach Abschluss sämtliche Ernährungsmythen widerlegen können und wissen, was eine gesunde Ernährung wirklich ausmacht.

Verständlichkeit

Die Absolventen unserer Ausbildungen schätzen die leicht verständlichen Videos, in denen unsere Dozenten die Inhalte auf einfache Art und Weise erklären. Auch in der Ernährungsberater Lizenz hat die gute Verständlichkeit oberste Priorität.

ALLE im Skript enthaltenen Inhalte werden von uns zusätzlich in anschaulichen Videos erklärt. Dadurch stellen wir sicher, dass du wirklich alles verstehst und so viel wie möglich für eine erfolgreiche Zukunft lernst. Wir lassen kein Thema aus, das für dich als Ernährungsberater/in relevant sein könnte.

Praxisorientiert

Was bringt theoretisches Wissen, wenn du es als Ernährungsberater nicht anwenden und einfach und verständlich an deine Kunden weitergeben kannst?

  • Alle Inhalte sind darauf ausgelegt, dir den Start als Ernährungsberater/in so einfach wie möglich zu gestalten!
  • Fokus auf die PRAXIS: Die Lehrinhalte und die 40 Praxistipps zielen darauf ab, dass du so viel wie möglich für die Praxis lernst. Das ist das Wichtigste!

Anmerkung: Auf dem Produktbild sind Dekorationselemente enthalten wie z.B. IPad, Handy… Diese sind nicht im Kaufpreis enthalten. Du erhältst deine Zugangsdaten per E-Mail.

Ausbildungsinhalte

In 6 Kapiteln mit insgesamt 24 Lektionen erhältst du das komplette Know-how, das du als Ernährungsberater brauchst. Für uns ist besonders wichtig, dass du möglichst viel praxisrelevantes Wissen lernst und dieses nach der Ausbildung auch genau so anwenden kannst. Wieso etwas lernen, was du in der Realität nicht benötigst?

Einleitung
Die ersten beiden Lektionen dienen als Einstieg in die Welt der Ernährungsberatung und Ernährungswissenschaft. Was bedeutet es überhaupt, als Ernährungsberater/in zu arbeiten und welche Tätigkeitsfelder bieten sich an? Zudem soll eingangs das große Ganze betrachtet werden: Wie ernährt sich die Bevölkerung in Deutschland, Österreich, Schweiz und der Welt?

Lektion 1: Der Ernährungsberater & die Ernährungsberatung

Lektion 2: Ernährungssituation in Deutschland und der Welt

Grundlagen der Ernährung
Eingangs beschäftigen wir uns mit den Begriffen Energie und Energiebedarf und geben einen Überblick über sämtliche Nährstoffe. Außerdem endet die Nahrungsaufnahme nicht damit, dass wir Essen zu uns führen, kauen und herunterschlucken – hier beginnt sie erst! Welche Stationen die Nahrung durchläuft, wie Nährstoffe tatsächlich da ankommen, wo sie ankommen sollen und was man hiervon für die Praxis ableiten kann, ist Gegenstand dieses Kapitels. 
Lektion 3: Energie und Energiebedarf
Lektion 4: Makro- und Mikronährstoffe: ein Überblick 
Lektion 5: Verdauung der Nährstoffe

Makronährstoffe
Welche Auswirkungen haben Kohlenhydrate (inkl. Zucker), Proteine, Fette, Ballaststoffe und Alkohol wirklich auf unseren Körper und unsere Gesundheit? Wir decken sämtliche Mythen auf, beleuchten alle für den jeweiligen Makronährstoff relevanten Aspekte und ergänzen diese um alltagstaugliche Praxisempfehlungen. Wer denkt, er kennt sich bereits hervorragend mit den Makronährstoffen aus, wird sich nach diesem Kapitel wundern!
Lektion 6: Kohlenhydrate
Lektion 7: Fette
Lektion 8: Proteine
Lektion 9: Ballaststoffe
Lektion 10: Alkohol

Mikronährstoffe und Wasser
Übersichtlich dargestellt zeigen wir dir, welche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe du in welcher Menge benötigst und über welche Lebensmittel du und deine Kunden diese ausreichend zuführen können. Außerdem klären wir die Frage, in welchem Bereich ein Mangel wahrscheinlich ist und wie sich dieser vermeiden lässt. Auch das lebensnotwendige Wasser und weitere Getränke sind Gegenstand dieses Kapitels.
Lektion 11: Vitamine
Lektion 12: Mineralstoffe 
Lektion 13: Sekundäre Pflanzenstoffe
Lektion 14: Wasser

Ernährung im Alltag
Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel boomt, doch welche Nahrungsergänzungsmittel sind für welche Zielgruppe wirklich sinnvoll und welche sind absolute Geldverschwendung? Außerdem lernst du, was eine gesunde Ernährung wirklich ausmacht, wie verschiedene Ernährungsformen wie die vegetarische, vegane oder die herkömmliche Mischkost zu bewerten sind und was man bei bestimmten Unverträglichkeiten beachten muss. Außerdem widmen wir uns ernährungsabhängigen Krankheiten wie Diabetes und den leider immer öfter auftretenden Essstörungen.

Lektion 15: Nahrungsergänzung
Lektion 16: Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Lektion 17: Eine gesunde Ernährung 
Lektion 18: Ernährungsabhängige Krankheiten
Lektion 19: Essstörungen 

Ernährungsberatung in der Praxis
Hier lernst du, wie eine Ernährungsberatung in der Praxis wirklich abläuft und wie du deine Kunden zum Erfolg führst: Von Gewichtsreduktion über Muskelaufbau und Sporternährung: Wie sollten sich deine Kunden ernähren und mit welchen Tools kannst du sie hierbei unterstützen? Wie sinnvoll sind bestimmte Diäten wie Low-Carb, High-Carb oder ketogene Ernährung? Wie erstellst du individuelle Ernährungspläne? Was hat es mit dem überaus spannenden Themengebiet der Ernährungspsychologie auf sich? Finde es heraus! 
Lektion 20: Gewichtsreduktion
Lektion 21: Sporternährung
Lektion 22: Ernährungsplanerstellung
Lektion 23: Ernährungspsychologie
Lektion 24: Ernährungsberatung in der Praxis

Ablauf

  • Anmeldung & Dauer

    Du meldest dich online für die Ernährungsberater Lizenz an und hast 6 Monate Zeit, um die Ausbildung zu absolvieren.

  • Inhalt

    Im Mitgliederbereich warten 6 Kapitel mit 24 spannenden Lektionen auf dich. Jede Lektion enthält mehrere Videos, in denen dir unsere Dozenten Malina, Max und Tim das komplette Fachwissen leicht und verständlich erklären. Begleitend dazu erhältst du ein detailliertes Lehrskript. Außerdem bieten wir jede Woche Mittwoch um 18:00 Uhr einen Live Call an, bei dem du live fragen stellen kannst und dich mit anderen Teilnehmern und einem Dozenten austauschen kannst. Zwischen den Live Calls beantworten wir Fragen auch gerne per Mail oder in der Facebook-Gruppe.

  • Lernzielkontrollfragen

    Du bearbeitest die erste Lektion, siehst dir die Videos an und liest dir das Skript dazu durch. Wenn du der Meinung bist, du hast den Stoff verstanden, dann startest du den ersten, kleinen Test: die Lernzielkontrollfragen. Dich erwarten meist 3-7 Fragen über den Inhalt dieser Lektion, die korrekt beantwortet werden müssen, um zur nächsten Lektion zu gelangen. Hast du nicht alle Fragen korrekt beantwortet, kannst du dir den Inhalt natürlich erneut ansehen und danach zu den Fragen zurückkehren.

  • Online-Zwischenprüfung: Theorie

    So arbeitest du dich Schritt für Schritt durch die Ausbildung, bis du bei Lektion 24 angelangt bist. Hast du die Fragen zu Lektion 24 richtig beantwortet, ist der nächste Schritt die Online-Zwischenprüfung. 50 Multiple-Choice dienen dir als Vorbereitung auf die theoretische Abschlussprüfung innerhalb deiner abschließenden Online-Prüfung.

  • Anmeldung zur Online-Prüfung

    Hast du alle Videos gesehen und das Gefühl, du beherrschst die prüfungsrelevanten Themen, meldest du dich für deine Prüfung an, welche über Zoom stattfinden wird. Du vereinbarst einen individuellen Termin und triffst dort deinen Dozenten.

Online-Abschlussprüfung

  • Abschlussprüfung Teil 1 – Theorie

    Vor deiner Prüfung lernst du zunächst deinen Dozenten kennen, falls dieser dir nicht ohnehin bereits bekannt ist und hast nochmals die Möglichkeit, alle offenen Fragen zu klären. Im Anschluss daran klickst du dich wie in der Zwischenprüfung durch die theoretische Abschlussprüfung, auf die du dich mit den Lehrmaterialien vorbereitet hast. Sie besteht aus 50 Single- und Multiple-Choice Fragen, von denen du 60 % richtig beantworten musst.

  • Abschlussprüfung Teil 2 – Beratungsgespräch

    Nach dem ersten Teil der Abschlussprüfung hast du die Möglichkeit, eine kurze Pause einzulegen. Im Anschluss daran führst du anhand eines vorgegebenen Beispiels mit dem Dozenten ein Beratungsgespräch durch. Innerhalb der Ausbildung, allen voran in Lektion 24, wird dir alles dafür notwendige beigebracht.

  • Abschlussprüfung Teil 3 – Ernährungsplanerstellung

    Im dritten und letzten Teil erstellst du anhand eines vorgegebenen Beispiels in einem vorgegebenen Umfang einen Ernährungsplan. Da du dich auch hierauf innerhalb der Ausbildung optimal und ausführlich vorbereiten kannst, steht einer erfolgreichen Abschlussprüfung nichts im Weg.

  • Gespräch mit deinem Dozenten

    Danach bespricht der Dozent mit dir deine Prüfungsergebnisse. Er geht mit dir gemeinsam die theoretische Abschlussprüfung durch, damit du aus eventuell falsch beantworteten Fragen lernen kannst. Außerdem gibt er dir bezüglich des Beratungsgespräches und Ernährungsplans Feedback und teilt dir mit, ob du diese ebenfalls bestanden hast.

  • Zertifikat als lizenzierte/r Ernährungsberater/in

    Hast du die drei Teile der Abschlussprüfung bestanden, herzlichen Glückwunsch! Du bist jetzt lizenzierte/r Ernährungsberater/in! Dein Zertifikat wird dir umgehend zugesendet.

    (Wurde die vorgegebene Punktzahl in einem Prüfungsteil nicht erreicht, muss nur diese Prüfung wiederholt werden)

Hinweis: Für die Online-Prüfung ist eine Prüfungsgebühr in Höhe von 99,- € an den Dozenten zu zahlen. Besteht man einen der drei Teile der Abschlussprüfung (Theorie, Beratungsgespräch, Ernährungsplanerstellung) nicht, so muss man einen Termin für die Nachprüfung vereinbaren und den Teil wiederholen, den man nicht bestanden hat. Die Kosten für die Nachprüfung belaufen sich auf 60,- € für einen Prüfungsteil, für zwei oder drei Teile auf 99,- €.

Voraussetzungen

  • Mindestalter: 18 Jahre
  • Allgemeines Interesse an Ernährung & Gesundheit wünschenswert

Die Ernährungsberater Lizenz ist verständlich aufgebaut, sodass die Inhalte auch ohne Vorwissen erlernt werden können.

Onlineprüfung und -termine

Die Prüfung der Ernährungsberater Lizenz findet zu 100 % online statt. Wann? Das vereinbarst du ganz individuell mit deinem Dozenten.

Die Prüfungsgebühr beträgt 99,- € und wird dir nach der Prüfung von deinem Dozenten in Rechnung gestellt.

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